9ème Salon des producteurs des Sites Remarquables du Goût de Segonzac Cognac de Grande Champagne
Les 31 Janvier, 01 & 02 Février 2025
Environ 40 Producteurs de toute la France
Salles des Distilleries
Tél : +33.6.99.84.85.04
Facebook : @SiteRemarquableGoutCognac
Web : site-gout-cognac.com
Vente sur place ou Click Connect sur : www.site-gout-cognac.com
Invité d’honneur :Le Safran du Quercy
Producteurs présents :
Andouille du Val d’Ajol, Armagnac, Carpes des étangs de la Dombe, Cerises de Fougerolles, Champagne des Riceys, Chasselas de Moissac, Châtaignes de Villefranche du Périgord, Châtaigneraie Cantalienne, Cidre de Cambremer, Confitures Tango des Saveurs, Cresson de Méréville, Fromage Comté, Fromage Roquefort, Fromage Saint-Nectaire, Fromage Salers, Le Jardina aux Escargots, les Lentilles vertes du Puy, Les Moules de Pénestin, Noix de Martel, les Olives de Nyons, les Olivettes du Pays de Nîmes, les Pruneaux de Saint Aubin, les Sardines de Saint Gilles-Croix de-Vie, le Sel de Guérande, le Taureau de Camargue, les Truffes de Lalbenque, la Viande de Salers, les Vins d’Alsace, les Vins Cerdon de Bugey, les Vins de Châteauneuf-du-Pape, les Vins de Saint-Emilion, les Vins de Tavel, Maison de la Grande Champagne, Gourmandise & Chocolats
Sans oublier :
Visites de distilleries sur réservation, stand de livres et leurs auteurs, tombola durant les 3 jours
Rendez-vous incontournable de tous les gourmets
Vous ferez le tour de FRANCE en venant rencontrer la quarantaine de producteurs labellisés Site remarquable du Goût ! Ils se feront un plaisir de vous faire découvrir ou redécouvrir leurs produits du terroir qui sont garantis de qualité et d’exception. Retrouvez l’alliance du savoir-faire des hommes et les richesses du terroir. N’hésitez pas à échanger avec les producteurs !
Ateliers autour du Cognac
Profitez de venir au salon faire vos courses, pour vous inscrire à un ou plusieurs ateliers autour du Cognac. Vous découvrirez comment allier cognac et mets ou quelles saveurs se dégagent avec différents chocolats, ou comment préparer un cocktail à base de cognac. Les étudiants de l’Université des spiritueux de Segonzac vous présenteront, par le biais d’un atelier, leurs travaux d’études sur le cognac. Rendez-vous sur : site-gout-cognac
Restauration sur place
Faites tranquillement votre marché et ne vous souciez pas de votre repas !
Venez déguster et/ou découvrir certains plats cuisinés par les producteurs avec leurs produits !
Nous vous invitons à rester vous restaurer sur place le midi du samedi et/ou du dimanche, des tables sont mises à votre disposition.
Visites distilleries
Comment produit-on le cognac ?
Et bien venez découvrir le savoir-faire des vignerons de la Maison de Grande Champagne. Ils se feront un grand plaisir de vous faire visiter leurs distilleries et chais et de vous présenter et déguster leurs produits.
Des visites sont organisées pendant toute la durée du salon. Renseignements et inscriptions à l’entrée du Salon.
Et aussi…
Des paniers gourmands à gagner si vous remplissez un bulletin de participation à notre tombola !
Des navettes gratuites entre les parkings et le salon pour vous véhiculer et vous aider à transporter vos courses !
A noter dans vos agendas : Foire de l’Andouille au Val d’Ajol !
Un salon incontournable à découvrir impérativement pour tous les amateurs de goût !
Salon de la gastronomie de Val d’Ajol.
Foire aux andouilles du 15 au 17 Février 2025
La Foire aux Andouilles revient pour proposer ripailles et traditions avec sa célèbre Confrérie des Taste Andouilles et Gandoyaux. Au programme, marché gourmand, concours de la meilleure tourte, chapitre de la confrérie, défilé costumé, etc. C’est une des fêtes gourmandes les plus anciennes de France puisqu’elle date de 1831, fixée par une ordonnance de Louis-Philippe. Elle met à l’honneur la fabrication artisanale d’andouilles, leurs saveurs et les coutumes locales.
Programme 2025 en cours de réalisation !
Samedi 15 Février :
+ d’informations prochainement…
Dimanche 16 Février :
+ d’informations prochainement…
Lundi 17 Février :
+ d’informations prochainement…
Coordonnées
Salon des Sites Remarquables du Goût du Val d’Ajol
Mairie Val d’Ajol – Tel : +33.3.29.30.63.33
La fine fleur de la gastronomie vous attend !
> 27ème édition du Salon de Salers : Du 02 au 04 Mai 2025
📍Salle des fêtes de Salers : 4, rue du Couvent, 15140, Salers
Pendant trois jours, une trentaine de producteurs, venus de toutes les régions de France, font découvrir les richesses de “leur Site Remarquable du Goût” parce qu’ils ont fait le pari de la promotion du goût, des saveurs et de la qualité !
“Site Remarquable du Goût” pour le fromage Salers (depuis 1995) et plus récemment pour la viande Salers (2022), Le Pays de Salers reçoit chaque année à Salers les autres Sites du Goût de France.
La Grande Fête de Saint-Nectaire, c’est à la Pentecôte. De la gastronomie, de l’artisanat, des animations, du rire.
Spectacles, Food Trick, animations familiales, et bien plus encore !
> 27ème édition du Salon des Sites remarquables du Goût de Salers (sous chapiteau chauffé)
Pendant trois jours, une trentaine de producteurs, venus de toutes les régions de France, font découvrir les richesses de “leur Site Remarquable du Goût” parce qu’ils ont fait le pari de la promotion du goût, des saveurs et de la qualité !
Site Remarquable du Goût pour le fromage Salers (depuis 1995) et plus récemment pour la viande Salers (2022), Le Pays de Salers reçoit chaque année à Salers les autres Sites du Goût de France.
Les producteurs “Sites Remarquables du Goût ” présents :
Les vins d’Alsace, la sardine de St-Gilles Croix de Vie, la viande de Salers, la châtaigne de Mourjou, le Cognac de Grande Champagne, le fromage AOP St-Nectaire, les vins de Châteauneuf du Pape, le fromage de Comté AOP, la sucrerie de Bourdon et le Tango des Saveurs, l’andouille du Val d’Ajol, les olivettes du pays de Nîmes, le fromage AOP Salers, les vins des Riceys, les pruneaux de St-Aubin, Le St-Emilion, Les Beaumes de Venise, le fromage de Roquefort AOP Aveyron, les lentilles vertes AOP du Puy, le safran du Quercy, les huîtres de l’Isle de Bouin, le Kirsch de Fougerolles, le sel de Guérande
* Les producteurs labellisés “Sites Remarquables du Goût” du Pays de Salers :
=> Fromage : Les Montagnes de Pierre, ferme du Cheix,
=> Viande Salers : Gaec d’Ayvals,
* Les autres exposants : Office de Tourisme, Maison de la Salers, Coopérative laitière de St-Bonnet, Aux Carrés de Salers, Ferme Al Païs, le jardin aux escargots
Durant les 3 jours:
=> Possibilité de restauration à toute heure sur le marché.
=> Des visites sont programmées sur les structures : la ferme des Montagnes de Pierre (Malgorce, St-Martin-Valmeroux), la Maison de la Salers (Le Fau de St-Bonnet-de-Salers).
Ouverture
+ d’infos : salers-tourisme.fr
Déambulez dans les magnifiques jardins murets de la Condamine, joyaux du 18ème siècle.
« La Fête du vin, de la gastronomie et du patrimoine de Tavel »
Chaque année durant l’été, la manifestation Couleur Tavel accueille de nombreux curieux et épicuriens, le temps d’une soirée au cœur du centre historique du village de Tavel. Cet évènement commence généralement dans l’après-midi pour se terminer à minuit. Une occasion toute trouvée de se retrouver autour des Vins de l’AOP Tavel* ainsi que de la gastronomie de la région.
En 2024, vous pourrez assister à la neuvième édition de Couleur Tavel, avec à la clé, de multiples occasions de profiter d’une ambiance chaleureuse : balade gourmande, dégustations des vins de Tavel, musique, artistes, ateliers dégustation, soirée dans les jardins murets… Les producteurs régionaux vous ouvriront un monde de saveurs en accord avec les Rosés de Tavel.
Couleur Tavel en pratique
Contact:
Syndicat Viticole de l’Appellation Tavel
56 Chemin de la Croix d’Alix, 30126 Tavel
Tél. : +33.4.66.50.32.34
* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Couleur Tavel 🍷 édition 2023 : Un évènement à ne manquer sous aucun prétexte
Venez célébrer l’été sur l’évènement Couleur Tavel !
Rendez-vous le Samedi 15 Juillet 2023 pour une 9ème édition : dégustations, expos, gastronomie, concerts seront au rendez-vous pour mettre à l’honneur les vins de Tavel.
LA DÉGUSTATION : 17:00 – 21:30
Déambulez dans les magnifiques jardins murets de la Condamine, joyaux du 18ème siècle : les caves, domaines et châteaux vous accueillent pour vous faire découvrir leurs vins.
Pour y accéder, achetez sur place votre pack de dégustation (verre, porte verre) pour 10€.
Une glace au Tavel, préparée par Corinne BROUILLAUD de l’Auberge de Tavel, sera offerte en guise de bienvenue.
Au programme également :
• Exposition du photographe Alfons Alt
• Visite guidée des jardins à 18 heures par Pascale Guillon de Chaunac, historienne de l’art
• Animations pour enfants : atelier jardinage et espace de jeux en bois.
• Artistes et musiciens : jazz, blues, rock, soul
LA SOIRÉE : 20:00 – 00:00
Cette année, notre grande soirée est de retour dans la cour du Château de la Genestière !
Pour vous restaurer :
Et au programme :
INFOS PRATIQUES
Quand ? Le samedi 15 Juillet 2022 de 17 :00 à minuit
Où se garer ? Parking Place de la Mairie (Rue Saint Vincent), parking Écoles (Rue Alphonse Daudet), parking proche cimetière (Route de la Commanderie)
Accueil et démarrage du circuit de dégustation : Rue des Lavandières
© Copyright photos : Cprat, Gard Tourisme, SRG
Pendant 3 jours venez rencontrer les sites remarquables du goût au village des Riceys.
L’été Gourmand 2023 des Riceys aura lieu les 22 – 23 Juil 2023 !
De nombreuses animations sont prévues pendant ce week-end.
> Entrée gratuite
> Halle des Riceys
> Samedi 22 Juillet de 10:00 à 24:00
> Dimanche 23 Juillet de 10:00 à 18:00
> Marché des producteurs des Sites Remarquables du Goût
> Bar à Champagne
> Ambiance guinguette
> Animations
> Restauration sur place
Sites Remarquables du Goût présents :
Roquefort, tome de brebis et de chèvre, perail de brebis, Aligot, feuilleté au roquefort
Rôtisserie volailles de Bresse
Viande de Salers label rouge et charcuterie de Salers
Vins de Châteauneuf du Pape
Comté du Fort des Rousses, Morbier, Bleu de Geix, Cancoillotte
Olives et huile d’Olive de Nîmes AOP
Spécialités maison fumées au feu de bois de hêtre
Sardines millésimées,, soupe de poisson, rillettes de sardines, sardines grillées
Fromage salers et cantal AOP
Moules de bouchot
Crème de marron, liqueur et bière à base de châtaigne, terrines, farine.
Bas-Armagnac, fruits à l’Armagnac, blanche d’Armagnac, floc de Gascogne, liqueur d’Armagnac
Pithiviers, nougatines, galettes, pralinés
Saint-Emilion AOP
Produits à base de châtaignes, farine, soupes, gâteaux, biscuits, crèmes, confitures et pâtes.
Cognac, Pineau des Charentes
Vins AOP Tavel, Lirac et Côtes du Rhône
Vins et crémant d’Alsace, grands crus
Lentilles du Puy-en-Velay AOP
Huîtres, soupes et terrines de la mer
Invités locaux ,:
Chocolats et créations autour du chocolat
Fleurs, compositions et créations florales
Autres exposants :
Visite du château de Ricey-Bas, goûters au jardin
Visites guidées ‘Trésors cachés de Ricey-Haut” et “Rand’eau”, randonnée dans la Laigne
Visite de l’atelier, du jardin et de la maison du peintre Pierre Auguste Renoir
Visite de la Côte des Bar en avion
Dégustation commentée verticale de millésimes de rosé des Riceys depuis 2002
Aux alentours…
Tous les mardis et jeudis à 11h00 du 6 juillet au 31 août 2023
1H de visite au verger en compagnie d’un producteur de Pommes du Limousin : le cycle de production, les interventions au verger sur l’année, l’agriculture raisonnée et les vergers écoresponsables… Le pomiculteur dépeindra une année d’activité au verger de manière à vous faire appréhender tout le savoir faire, l’attention et la technicité de la culture d’une pomme exceptionnelle : l’AOP Pomme du Limousin. Un petit rafraîchissement convivial sera offert en fin de visite dans le respect des mesures sanitaires (désinfection des mains, gobelets jetables…).
Nous proposons également des VISITES PRIVÉES de vergers à la demande pour les mini groupes de 5 ou 6 pers minimum (sur réservation par mail ou téléphone au minimum 48h à l’avance).
Visites de coopératives les jeudis à 14h30 du 6 au 27 juillet 2023
Vous apprendrez comment les pommes récoltées en automne peuvent conserver leur croquant et leurs qualités gustatives jusqu’en juillet et ce, sans aucun traitement après récolte. Vous découvrirez ensuite tous les secrets du conditionnement (plateaux/barquettes..), du tri et du calibrage…
4 coopératives sont ouvertes à la visite les jeudis de juillet à 14h30 : 2 à Saint Aulaire (à proximité d’Objat en Corrèze) Cooplim et Perlim et 2 aux alentours de Saint Yrieix la Perche (en Haute Vienne/Dordogne) Limdor et Meylim. Un plan d’accès vous sera envoyé par mail après réservation.
Une barquette de 4 fruits offerte à chaque groupe de visiteurs.
Une nouvelle saison démarre du 6 Juillet au 31 Août 2023.
Des visites, des rencontres et une randonnée au cœur de l’été.
Pendant tout l’été la Pomme du Limousin vous révèle tous ses secrets, partez à la rencontre des pomiculteurs et des artisans partenaires, pénétrez dans les coopératives fruitières pour tout connaître de ce fruit d’exception :
Des visites gratuites à travers tout le Limousin et 1 journée exclusive de Rando-Visites à Lubersac.
Du 6 Juillet au 31 Août, les mardis et les jeudis c’est… Pomme du Limousin !
© photos : AOP Pomme du Limousin
Le village des saveurs et des traditions est le rendez-vous incontournable des gourmets au Pays de Saint Gilles Croix de Vie.
Organisé depuis plus de 20 ans, ce village éphémère ouvre ses portes au public le temps d’un week-end, à la fin du mois d’Août.
Cette manifestation réunit chaque année plus de 40 producteurs exposants venus de toute la France en plein cœur de ville, sur le Quai du Port Fidèle. Venez découvrir leurs produits du terroir ainsi que leurs savoir-faire.
Le village des saveurs et traditions vous accueille les 22, 23 &24 Août prochain avec des animations autour de la mer et de la cuisine avec de nombreux sites remarquables du goût venant de toute la France.
Les 22, 23 &24 Août prochain : SRG Sardines de Saint-Gilles-Croix-de-Vie pour le village des Saveurs et des Traditions.
La fine fleur de la gastronomie Française vous attend !
Le Village des saveurs et des traditions est le rendez-vous incontournable des gourmets au Pays de Saint Gilles Croix de Vie.
Une quarantaine d’exposants producteurs, dont la moitié labellisés “Site Remarquable du Goût” vous attendent du vendredi après-midi au dimanche soir. Egalement sur scène, des animations culinaires le samedi et dimanche.
Sur place, dégustation vente et restauration à emporter.
Venez découvrir de nombreux produits des Pays de la Loire et plein d’autres spécialités de nos régions françaises.
Village des Saveurs & des Traditions
Quai du Port Fidèle
85800 Saint-Gilles-Croix-de-Vie
🗓️⏲️ Détails :
Vendredi 22: de 14:00 à 19:00
Samedi 23: de 09:30 à 21:00
Dimanche 24 : de 09:30 à 19:00
Salon gastronomique du Site Remarquable du Goût du Val d’Ajol : 10 & 11 Août 2024
Pendant 3 jours une découverte d’une vingtaine d’exposants locaux et nationaux qui présenteront leurs produits originaux et de qualité.
> Sur place buvette et restauration seront proposées aux visiteurs.
C’est où ?
Place de l’Hôtel de Ville
1, place de l’Hôtel de Ville – 88340 Le Val-d’Ajol
C’est quand ?
Samedi 12 et dimanche 13 Août de 10:00 à 18:00
Contact – Renseignements
Mairie Val d’Ajol – Tel : +33.3.29.30.63.33
Rdv les 16 & 17 Septembre 2023 : Jours de figues (Vézénobres)
Le Site Remarquable du Goût des figues de Vézénobres est un nouveau venu dans la famille de la Fédération.
Les journées de la figue de Vézénobres ont existé pendant des années avec un grand succès.
L’ association du SRG a décidé de relancer cette journée avec un village SRG.
Programme d’animations culturelles et festives autour de la figue et du figuier au cœur du Moyen-Age.
Pour sa 26ème édition, “Jours de Figues” a reçu le label “Année de la gastronomie Française“.
Toutes les infos prochainement… (Dossier de presse, Dépliant, Plan)
L’AOP Chasselas de MOISSAC fête ses 51 ans les 16, 17 Septembre 2023 !
Le Site Remarquable du Goût vous accueille pour découvrir son produit et de nombreux exposants et autres Sites remarquables du goût.
Photos : ® Laporte Chasselas de Moissac.
Au programme de nombreuses activités sont proposées :
Village gourmand et Site Remarquable du Goût, exposition de Chasselas AOP, découverte des fruits locaux et de saison avec le hall des expéditeurs de la ville, concours artistique de peinture et de sculpture, ateliers culinaires, sculpture sur fruits, animation musicale, jeux et visites…
Dans le Hall d’exposition des fruits et légumes réalisés par les expéditeurs de la ville, venez jouer avec la roue des fruits et légumes frais.
Sans oublier le plaisir de les consommer grâce à de nombreuses idées recettes à disposition.
Petits comme grands, nous vous attendons nombreux pour partager de bons moments autour des fruits et légumes frais symboles de plaisir, partage et convivialité.
Samedi 16 et Dimanche 17 Septembre de 09:30 à 18:00
