63 ème journée de la Fourme & des Côtes du Forez
Les Journées de la fourme et des Côtes du Forez à Montbrison auront lieu les 04 & 05 Octobre 2025
+ d’informations prochainement…
Programme 2025 en cours d’élaboration !
Les 11 & 12 Octobre : Arêches-Beaufort
Salon des Sites Remarquables du Goût Arêches-Beaufort – Les 11 et 12 Octobre 2025
C’est le plus ancien salon des Sites Remarquables du Goût, il fêtera cette année ses 28 ans.
Ce salon, est un tour de France des produits du terroir et des spécialités locales labellisés Site Remarquable du Goût. Au programme : nombreuses animations, balades gourmandes, démonstrations de cuisine, conférences.
29e Salon du goût à Beaufort
Samedi 11 et dimanche 12 Octobre 2025
Salle Polyvalente, Beaufort
4 € / adulte
Cette année, les Fromages AOP de Normandie seront les invités d’honneur, aux côtés de nombreux producteurs venus de toute la France.
Une bouille personnalisée à gagner
Grande nouveauté pour cette édition 2025 : une tombola sera organisée pendant le Salon du Goût. Les visiteurs auront la possibilité de remporter une bouille peinte par l’artiste Ophélie Lagier, une pièce unique qui associe art et patrimoine fromager.
Visite des caves d’affinage
À l’occasion du Salon, notre coopérative ouvrira exceptionnellement ses portes pour proposer des visites gratuites de ses caves d’affinage.
Les visites auront lieu aux horaires suivants : 9h, 10h, 11h, 14h30, 15h30 et 16h30, le samedi comme le dimanche.
Aucune inscription préalable n’est nécessaire : il suffira de se présenter au créneau choisi.
Restauration
Un espace de restauration sera à votre disposition samedi et dimanche midi.
Hébergement
Profitez pleinement de votre week-end en séjournant dans la région. Nous vous recommandons l’Hôtel La Roche, idéalement situé pour découvrir les produits du terroir et participer à l’événement.
Plus d’informations sur le site de l’Office de Tourisme d’Arêches-Beaufort!
Les 05, 06 & 07 Décembre : Village des producteurs à Billom
28ème Village des producteurs à Billom – Les 05, 06 & 07 Décembre2025
Les 05, 06 & 07 Décembre 2025 : Village des producteurs à Billom (espace du Moulin de l’étang à Billom).
En 2025 l’association fête le 28e anniversaire de la manifestation !
Village des producteurs des Sites Remarquables du Goût
- Vendredi 5 Décembre 2025
Matin : installation des stands
11h à 13h : casse-croûte sur inscription
14h : ouverture au public jusqu’à 19 h 18 h : inauguration officielle suivie d’un apéritif dînatoire offert aux exposants
- Samedi 6 et dimanche 7 Décembre 2025
Salon ouvert au public de 10 heures à 19 heures (18h dimanche)
Samedi soir : Repas gastronomique ouvert aux exposants et au grand public, sur réservation place limitée.
Le 28ème Village des Sites Remarquables du Goût aura lieu à Billom les 5, 6 et 7 décembre 2025, comme à l’habitude dans la salle du Moulin de l’Etang.
28e marché des producteurs des Sites remarquables du goût.
Pendant trois jours, de nombreux producteurs, venus de toutes les régions de France, font découvrir les richesses de leur Site remarquable du goût parce qu’ils ont fait le pari de la promotion du goût et des saveurs ! Des espaces dégustation seront le lieu idéal des pauses gourmandes de découverte des tartines et assiettes confectionnées par les producteurs …
Ces derniers sauront prendre le temps de se raconter et de dévoiler les richesses de leurs patrimoines.
Goûter les produits des Sites remarquables du goût, c’est un peu comme découvrir un échantillon des paysages, du patrimoine culinaire, du savoir-faire des hommes.
Partez donc pour un tour de France gastronomique: ail rose de Billom et son ail noir, cresson de Méréville, Châtaigne de Villefranche du Périgord et de Mourjou, pruneaux de St-Aubin, fromages de Salers, Comté, Saint-Nectaire et de Roquefort, safran de Cajarc, lentille du Puy, sardine de Saint-Gilles Croix de Vie, andouille du Val d’Ajol, vins d’Alsace, de Châteauneuf du Pape, de Saint-Émilion et de Tavel, fruits confits d’Apt, chasselas de Moissac, Champagne et vins des Riceys, Cognac de Grande Champagne, Bas- Armagnac de Labastide D’Armagnac, kirsch de Fougerolles, sel de Guérande, truffes de Lalbenque, volaille de Bresse, viande de Salers, poissons d’eau douce des étangs de la Dombes, le Pithiviers, le jardin aux escargots …sans oublier les produits d’Auvergne comme les confitures de Tango des saveur, les fromages de la chèvrerie les Oliviers, les produits de la ferme auberge de l’Estre et la boulangerie Fanfan la Guimauve.
Renseignement :
Maison du Tourisme du Livradois Forez – Bureau d’information Touristique de Billom
Téléphone: 04.73.68.30.85
Un tour de France gastronomique au village des producteurs
Renseignements et réservations :
- Bureau d’Informations Touristiques de Billom
- 13 rue Carnot – 63160 BILLOM
- Tél : 04.73.68.39. 85
Règlement à l’inscription par chèque bancaire à l’ordre de : Les Champs d’ail de Billom
