Fête de la coquille Saint-Jacques
Un trésor gastronomique
La reine, c’est elle ! Elle est le produit phare et l’emblème de la Baie de Saint-Brieuc.
Pêché entre le mois d’octobre et le mois d’avril, ce délicieux coquillage fait l’objet d’une pêche raisonnée afin de préserver la ressource. C’est donc un véritable trésor qui arrive sur les tables des grands restaurants comme des particuliers pendant les mois d’automne et d’hiver.
Elle est fêtée plusieurs fois dans l’année en Europe : à Montmartre à la Saint-Vincent, Oupeye en Belgique, Villard de Lans… Et évidemment à Erquy tous les trois ans.
Deux jours de fête gourmande
Pause déjeuner pendant la Fête de la coquille Saint-Jacques à Erquy ©J.Rouxel
La grande célébration attire les curieux et les gourmets sur deux jours de fête. On peut déguster la coquille sur le port, grillée, poêlée, en carpaccio, mais toujours très fraîche, à peine débarquée des bateaux.
La coquille Saint-Jacques se savoure alors sur place ou à emporter, entière ou en noix. Profitez également de l’occasion pour découvrir le métier de marin pêcheur, profiter d’un marché artisanal, de concerts et des produits de notre terroir.
Plusieurs déambulations et animations musicales aurons lieux tout le week-end pour rythmer l’évènement avec Menace d’Éclaircie, Les Mariachis Valdès, la maquilleuse professionnelle le Collectif Kejadenn d’Armor, qui proposera des démonstrations de danse bretonne.
- Samedi 25 Avril
La programmation du samedi débutera à 14h avec Les Ouf du Dyjau, suivis à 15h par le grand nom de la chanson bretonne Gilles Servat. À 17h, place à Jean-Charles Guichen, avant de clôturer la soirée à 19h avec l’Orchestre Oasis, pour un moment festif et dansant ouvert à tous.
- Dimanche 26 Avril
Le dimanche s’ouvrira dès 11h avec Les Ouf du Dyjau, puis se poursuivra à 12h avec Job Scène et 14H30 vous pourrez retrouver Jean-Charles Guichen. La programmation musicale se conclura en beauté à 16h30 avec le concert du Groupe Elles, pour un final tout en énergie et en émotions.
