Les 2, 3 et 4 Décembre 2022 espace du Moulin de l’étang à Billom.

En 2022 l’association fête le 25e anniversaire de la manifestation !

Pendant 3 jours, une quarantaine de producteurs venus de toutes les régions de France font découvrir les richesses de leurs Sites Remarquables du Goût parce qu’ils ont fait le pari de la promotion du goût et des saveurs!

Des espaces dégustation sur le lieu idéal des pauses gourmandes de découverte des tartines et assiettes confectionnées par les producteurs…

 Ces derniers prendront le temps de se raconter et de dévoiler les richesses de leur patrimoine.

Goûter les produits des Sites Remarquables du Goût c’est un peu comme découvrir un échantillon des paysages du patrimoine culinaire du savoir-faire des hommes.

Partez donc pour un tour de France gastronomique :

Ail de Mourjou, Pruneaux de Saint-Aubin, fromage de Salers, Comté et de Roquefort, Sardines de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Andouille du Val-d’Ajol, Huîtres de Cancale, vins d’Alsace, de Châteauneuf-du-Pape, fruits confits d’Apt, Chasselas de Moissac, Champagne et vins des Riceys, Cognac de Grande Champagne, Armagnac de Labastide-d’Armagnac, Kirsch de Fougerolles, sel de Guérande, Truffe de Lalbenque, Volaille de Bresse, Poisson d’eau douce des étangs de la Dombes, le vin de Saint-Emilion, le Cerdon, le Pithivier,s le jardin aux escargots etc.

Sans oublier les produits comme les confitures de Tango des saveurs, les fromages de la Chèvrerie Les Oliviers, les produits de la Ferme Auberge de l’Estre et de la boulangerie Fanfan la Guimauve;

Un programme alléchant…

Invité d’honneur:  les fruits confits d’Apt

Marché de producteurs des Sites Remarquables du Goût, dégustations croisées.

Inauguration vendredi 18:00

Animation musicale par le groupe “Les Frères Moulus” pour la nocturne du samedi.
Un espace bien-être :réflexologie plantaire, sophrologie, massage bien-être, soins énergétiques.
Un stand Interfel (interprofession des fruits et légumes frais) avec deux diététiciennes.
Concours de la meilleure soupe à l’ail de Billom réservé aux amateurs.
Une tombola gratuite à l’ entrée avec un panier garni des produits des Sites Remarquables du Goût présents, à gagner chaque jour.
Pour les dégustation de boissons (Covid oblige) : des verres seront mis en vente au prix de 2,50 € l’unité.
Accès : espace du Moulin de l’Etang, avenue de la République, (route de Cournon), parking gratuit.
Entrée : 2 €,  gratuit pour les moins de 16 ans, valable 3 jours

Horaires d’ouverture :

• Vendredi de 14:00 à 19:00
• Samedi de 10:00 à 21:00
• Dimanche de 10:00 à 18:00

Plein tarif : 2 € (Entrée valable les 3 jours)

Renseignement : 

Maison du Tourisme du Livradois Forez – Bureau d’information Touristique de Billom

Téléphone:  +33.4.73.68.30.85