1^er Salon des Sites Remarquables du Goût les 9, 10 et 11 juin à Mourjou (Cantal)

Le jeune SRG « Mourjou, Châtaigneraie Cantalienne » organise son 1^er Salon des Sites remarquables du goût les vendredi 9, samedi 10 et dimanche 11 juin 2023.

Ce salon se tiendra à Mourjou, petit village de la Châtaigneraie cantalienne, situé aux confins des départements du Cantal, de l’Aveyron et du Lot, connu pour l’organisation d’une Foire de la châtaigne qui, chaque année depuis plus de 30 ans, attire plus de 20 000 visiteurs sur un week-end.

Le pays de la châtaigne accueillera pour l’occasion 15 Sites Remarquables du Goût venus des quatre coins de France. Il côtoieront 7 adhérents du SRG « Mourjou, Châtaigneraie cantalienne » qui proposeront leurs produits à la châtaigne.

Ce 1^er salon aura pour marraine Odile MATTEI, journaliste gastronomique, ancienne animatrice vedette de l’émission « Goutez voir » sur France 3. Cette ambassadrice de la gastronomie française et de nos produits de terroirs participera aux démonstrations de cuisine qui seront proposées par des chefs cuisiniers (dont deux chefs étoilés) tout au long du salon, aux côtés de Bertrand SYRE, animateur de la manifestation.

Les invités d’honneur de cette 1^ère édition seront les Sites Remarquables du Goût fromage et viande Salers (Cantal) qui présenteront leur fromage AOP, leurs produits laitiers et leur viande Salers Label Rouge. Une démonstration de fabrication de fromage Salers sera proposée par le lycée Georges Pompidou-Enilv d’Aurillac le samedi à 15 heures.

Les visiteurs pourront déjeuner sur place ou bien profiter d’un « menu spécial salon » qui sera proposé par l’auberge du village tout au long du week-end (sur réservation au 04 71 48 25 47).

Différentes animations sont enfin prévues : des visites libres ou visites guidées de la Maison de la châtaigne de Mourjou et de son atelier de fabrication de farine de châtaigne, une animation musicale avec des musiciens trad, des démonstrations de vannerie en châtaignier. Un stand de l’Office de tourisme de la Châtaigneraie cantalienne renseignera les visiteurs.

Horaires du salon : vendredi 9 juin de 14h à 18h, samedi 10 juin de 10h à 19h, dimanche 11 juin de 10h à 18h. Entrée gratuite. Inauguration officielle le vendredi 9 juin à 17 heures. Renseignements au 06 87 39 65 12.

Le Cantal et le pays de la châtaigne vous attendent nombreux pour cette 1ère édition !

• Vendredi 9 juin : de 14:00 à 18:00
• Samedi 10 juin : de 10:00à 19:00
• Dimanche 11 juin : de 10:00 à 18:00

Contacts :

• Mail : srg.chataigneraiecantalienne@gmail.com
• Site Internet :  www.sitedugout-chataigneraiecantalienne.com
• Facebook : www.facebook.com/srgmourjouchataigneraiecantalienne