Pendant 2  jours venez rencontrer les sites remarquables du goût au village des Riceys.

Le salon “L’été Gourmand des Vins des Riceys” 2023 : aura lieu les 22 – 23 Juil 2023

> Entrée gratuite
> Halle des Riceys
> Samedi 22 Juillet de 10:00 à 24:00
> Dimanche 23 Juillet de 10:00 à 18:00
> Marché des producteurs des Sites Remarquables du Goût
> Bar à Champagne
> Ambiance guinguette
> Animations
> Restauration sur place

La fine fleur de la gastronomie vous attend  !

Restaurations, animations, dégustations, salon couvert et chauffé, etc.

De nombreuses autres animations sont prévues pendant ce week-end.🥂🍾🍷 !

Bienvenue dans le plus grand terroir de toute la Champagne (866 hectares de vignes), classé au patrimoine mondial de l’UNESCO : Les communes des Riceys.
Les Riceys : un village de caractère aux multiples atouts : 3 A.O.C, 288 vignerons, 3 bourgs, 3 églises.

Un paysage d’excellence pour des vins d’exception !

Attendez- vous à un délicieux événement !

Sites Remarquables du Goût présents :

• Roquefort, AOP, Fromagerie Les Saveurs de la Tour à 12100 Millau

Roquefort, tome de brebis et de chèvre, perail de brebis, Aligot, feuilleté au roquefort

• La route de la Bresse, Ferme du Poirier à 01340 Montrevel en Bresse

Rôtisserie volailles de Bresse

• Viande de Salers, GAEC d’Ayvals à 15250 Jussac

Viande de Salers label rouge et charcuterie de Salers

• Châteauneuf du Pape, EARL de la Consonnière à 84230 Châteauneuf du Pape

Vins de Châteauneuf du Pape

• Fort des Rousses, Société COMTE MONTS JURA à 39800 Chamole

Comté du Fort des Rousses, Morbier, Bleu de Geix, Cancoillotte

• Les Olivettes du Pays de Nîmes, Huilerie de Beaucaire à 30300 Beaucaire

Olives et huile d’Olive de Nîmes AOP

• Andouille du Val d’Ajol, Au Fumoir Vosgien à 88340 Le Val d’Ajol

Spécialités maison fumées au feu de bois de hêtre

• Saint Gilles Croix de Vie, Confrérie de la Sardine de Saint-Gilles à 85800 Saint-Gilles-Croix-de-Vie

Sardines millésimées,, soupe de poisson, rillettes de sardines, sardines grillées

• Fromage Salers/Cantal AOP, EARL du Cheix à 15380 Anglards de Salers

Fromage salers et cantal AOP

• Moules de Bouchot de Pénestin, Confrérie Les Bouchoteurs de Pénestin à 56760 Pénestin

Moules de bouchot

• Châtaigne de Mourjou, Le terroir de Martine à 15590 Auzolles

Crème de marron, liqueur et bière à base de châtaigne, terrines, farine.

• Labastide d’Armagnac, Domaine de Luquet à 40240 Labastide d’Armagnac.

Bas-Armagnac, fruits à l’Armagnac, blanche d’Armagnac, floc de Gascogne, liqueur d’Armagnac

• Amandes de Pithiviers, Les Lutins Joyeux à 45300 Yèvre-La-Ville

Pithiviers, nougatines, galettes, pralinés

• Saint-Emilion, Domaine Bouchereau à 33220 Margueron

Saint-Emilion AOP

• Châtaignes de Villefranche du Périgord, Domaine de Rapatel à 24550 Villefranche du Périgord

Produits à base de châtaignes, farine, soupes, gâteaux, biscuits, crèmes, confitures et pâtes.

• Cognac de Grande Champagne, Domaine Painturaud Frères à 16130 Segonzac

Cognac, Pineau des Charentes

• Vin de Tavel, Domaine de la Barotte à 30150 Roquemaure

Vins AOP Tavel, Lirac et Côtes du Rhône

• Route des vins d’Alsace, EARL de la Tourelle à 68570 Soultzmatt

Vins et crémant d’Alsace, grands crus

• Lentilles du Puy, Robert Chouvier à 43320 Vergezac

Lentilles du Puy-en-Velay AOP

• Huîtres de Cancale, La Famille Boutrais à 35350 Saint-Méloir-des-Ondes 

Huîtres, soupes et terrines de la mer

Invités locaux ,:

• Alexandre GYÉ-JACQUOT, Maître chocolatier confiseur, Moulin de la Lauchère à 10136 Eguilly-sous-Bois

Chocolats et créations autour du chocolat

• Fleurs de Lin, fleuriste à 10340 Les Riceys

Fleurs, compositions et créations florales

Autres exposants :

• Château de Taisne à 10340 Les Riceys

Visite du château de Ricey-Bas, goûters au jardin

• Office de tourisme de la Côte des Bar, 10110 Bar-Sur-Seine

Visites guidées ‘Trésors cachés de Ricey-Haut” et “Rand’eau”, randonnée dans la Laigne

• Du côté des Renoir, 10360 Essoyes

Visite de l’atelier, du jardin et de la maison du peintre Pierre Auguste Renoir

• Aéroclub de la Côte des Bar à 10340 Les Riceys

Visite de la Côte des Bar en avion

• ODG Rosé des Riceys

Dégustation commentée verticale de millésimes de rosé des Riceys depuis 2002