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SUMMARY:3ème édition de l’Apérose
DESCRIPTION:Rdv le 25 Novembre 2026 et venez participer à la 3ème édition de l’Apérose, notre rendez-vous annuel autour de la crevette rose, dans la Criée de Saint Gilles Croix de Vie !\nChaque année, lorsque la saison de pêche à la sardine se termine, celle de la Rose de Saint Gilles prend le relais. Locale et sauvage, la crevette rose est pêchée de fin septembre à fin mars, à environ 1h du port.\nPour célébrer comme il se doit ce savoureux produit de la mer, l’Office de tourisme a souhaité lui dédier un événement annuel, gourmand et convivial : l’Apérose !\nProduit phare du territoire, la Rose de Saint-Gilles est mise à l’honneur chaque année lors de l’Apérose, un événement gourmand et convivial organisé à la criée. Visites, dégustations et rencontres avec les mareyeurs et marins-pêcheurs permettent au public de découvrir toute la richesse de cette filière locale.\nL’événement célèbre également d’autres trésors du territoire : les vignerons de Brem-sur-Mer, pour découvrir leurs rosés et blancs qui se marient parfaitement avec la Rose de Saint-Gilles, et le sel des marais salants de Saint-Hilaire-de-Riez, emblème du patrimoine local et de son savoir-faire artisanal.\nProgramme et réservations à venir (sur réservation uniquement).\nL’Apérose\n\n53 Quai Marcel Bernard\nCriée de Saint Gilles Croix de Vie (Halle à marée)\n85800SAINT-GILLES-CROIX-DE-VIE\n\n
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