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SUMMARY:38ème Fête de la Sardine
DESCRIPTION:38ème Fête de la Sardine -📍 Saint Gilles-Croix-de-Vie\n\nEdition 2025\n\nLe Printemps de la sardine se déroulera du 19 Avril au 3 Mai 2025.\nAu programme : sardinades, ateliers culinaires, expositions, visite de la Criée, ateliers créatifs, parcours gourmand, l’Urban Trail des sardines, chemin de la sardine…\nAu programme : sardinades, ateliers culinaires, expositions, visite de la Criée, ateliers créatifs, l’Urban Trail des sardines, bain de mer déguisé, chemin de la sardine…\nArrivée de la sardine de printemps le 3 Mai 2025.\nChaque année, tout le Pays de Saint Gilles Croix de Vie fête le début de la saison de la pêche à la sardine : c’est le Printemps de la Sardine !\nLa sardine, c’est l’or bleu de Saint Gilles Croix de Vie\nEmblème de la cité maritime, la sardine de Saint Gilles Croix de Vie a déjà conquis bon nombre de palais. Premier poisson sauvage à avoir décroché le Label Rouge, sa popularité devrait encore s’accroître avec la récente distinction de la pêche à la sardine de Saint Gilles Croix de Vie, inscrite à l’inventaire du Patrimoine Culturel Immatériel de la France. Le petit poisson bleu n’a pas fini de faire parler de lui !\nEntre 2000 à 3000 tonnes sont débarquées au port de pêche chaque année, d’avril à début octobre.\n
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